きのうは結婚記念日で「ブルーヒル」という美味しいレストランに食事に行きました。このレストランはNY州アップステートに農場を持っていて、そこで飼育された豚や羊、野菜や果物などを使用しているので知られています。どれもが新鮮なのです。ラムが大好きな私ですが、その日のメニューにはラムがなかったので、蟹とサバの美しいお料理をいただきました。パンジーや薔薇の花びらが添えてあって綺麗でした。お味もすばらしい！デザートはラズベリ−チーズケーキとラズベリーソルベ。たらふく食べて幸せです。
It was our anniversary yesterday and my husband took me to a restaurant called, Blue Hill. They have a farm in upstate New York and their fresh ingredients come from their farm. I wanted to try their lamb, but they did not have it so I had a crab dish and a mackerel dish. The desert was great, too - raspberry cheesecake with raspberry sorbet! Needless to say that we ate too much!
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