ジャムに夢中 I Love Jams!

アップステイトの旧友を訪れた時、みんなで近くのキングストンという可愛い街に遊びに行くと、運良く野外ファーマーズマーケットが！オーガニック野菜やチーズ、パン、スイーツ、野花、蜂蜜、、と、ずらり屋台が並びます。ハドソン近辺は美味しいフルーツが豊富にとれるので、ローカルの手作りジャムが沢山売られていました。中でも私はブラックカラントが一番好きです。子供の頃、父がヨーロッパのお土産で買ってきてくれた「黒すぐり」のジャムを初めて食べて以来、虜になりました。あの何とも独特のすっぱさ！この市場では２つも大瓶をゲット。今シーズンのチェリーも美味しかった！やっぱり新鮮な食材は最高です。

We all drove up to Kingston from Rhinecliff and found this lovely farmers' market on the street. There were fresh greens, fruits, cheese, flowers and everything! I have loved black current jams ever since I was a child so I bought two large ones. I remember that my father had brought me a jar of black currant jam from Europe when I was 6 and the taste was nothing like I ever had. Black currants were rare in Japan that time (maybe still are) and to me it was like a "miracle jam."!