The Sacher Torte ザッハートルテ！

My dear best friend Karin arrived in New York from Vienna with this treasure! This is my favorite chocolate cake in the world...! Chocolate meets apricot jam. It is my dream-come-true. When I was in Vienna a few years ago I went to the Hotel Sacher again and again just to have this heavenly torte. The cake came accompanied with fresh cream. The Sacher's original tea was another addiction - the lovely tea set came with delicious water from the Alps. Everything was perfect. Karin told me that this Sacher Torte is nothing special for the Austrians. I think that when you grow up with it you take it for granted. Thank you Karin, for bringing me this marvelous sweets!!!

ウイーンに住んでいる親友カリンがNYに遊びに来ました。普段はお土産をお願いしない私ですが、今回はつい、「ホテルザッハーのトルテ買って来て〜」と、おねだり。本場のが食べたくて仕方無かったのです。遠慮して「一番小さいのをネ」と頼んだのに、カリンは大きなのを持って来てくれました。綺麗なパッケージ、、、。開けるのにしばらく時間がかかったなあ。木の箱のふたを開けると、おお〜！うっとりするようなタルトです。さっそくカットして食べようと思ったら、フレッシュクリームが無いことに気づいた私。クリーム無しのザッハートルテなんて考えられません。。。でも、買いに行くまで待ち切れず、食べてしまいました。ああ〜幸せ。カリン、本当にダンケシェーン！