Thursday, July 2, 2009

ザッハートルテが食べたい!Craving for Sacher Torte!

数日前から、異常にザッハートルテが食べたくなって困っています。上の写真はウイーンのホテルザッハーで食べたもの。そう、本場のオリジナルです!ニューヨークでもカフェサバースキーに行けばあるのですが、やはり味が違う。う〜ん、ネットでウイーンからオーダーしようかなあ、、。それくらい食べたい!そしてオーストリアと言えば、ウインナー。ウイーンの有名な’カフェでいただいたソーセージはすごかった。スーツを来た背のたか〜いバレリーナのようなウエイターさんが、白い手袋をして、銀のふたをした大皿を運んできくれたかと思えば、あらゆる銀食器が並ぶ、並ぶ。マスタード数種類。そしてふたを開けると、それはそれは長いウインナーが数本お湯の中に入っています。それをトングでとっていただくのです。まるで儀式のようで、味はあまり覚えていません。笑 ウイーンと言えばビール。お酒を一滴も飲めない私でも、ビールの香はステキでした。なんだかウイーンやプラハが恋しいこの頃です。

I have been craving for some Sacher Torte from Vienna for several days....! That is the BEST chocolate cake I have ever had in my life and I can only eat it in Vienna. Well, actually I can get it at Cafe Sabarsky near the Met uptown, but the taste is not the same. I may have to order the original Sacher Torte from Vienna online if my craving is going to torture me. You cannot talk about vienna without their sausages. We were at this famous cafe and I could not believe what I saw when I ordered the "sausages." A tall ballet-dancer-like waiter in a suit with white gloves brought me a whole set of silver wares including a huge lid. There were several kinds of mustards, too. When I opened the lid there were very, very, very long sausages floating in hot water. I used a tong to pick them up to eat. What a ritual it was! I cannot even remember the taste of the long sausages.

1 comment:

  1. …美味しそう、私も食べたくなった…東京だったら、あるのに。たしか、Dean and Deluca に偽物があったような。開通おめでとうございます!


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